眾星群集食尚玩樂誌

沒有華麗的外表

多層金黃外皮

疊起有厚度的口感

搭上鮮奶油與當季草莓

口口酸甜

口口滿足

加上售價親民

不來一個對不起自己啊

*******原文出自羅傑的心靈小憩二站*******

本文同步發表於 眾星群集食尚玩樂誌 與 大野狼與小惡魔的咕嘰咕嘰   

====================羅傑的搞話開始====================

本想回台北再享受塔吉特的草莓千層

卻發現塔吉特台中有分店

早上訂 下午就有

約莫30分鐘的車程

我們從彰化趕來店家取貨

店家相當迷你

看得出是純粹販售外帶沒有提供內用

門口的海報就是為這而來

12/9正式開賣

店家特別說明

有片狀的都可單獨切片販售

但是芒果與草莓這兩類

一定是要整個八吋帶走

要單買草莓或芒果切片的話

目前只有台北信義店

八吋680元

比起許多動輒上千的

塔吉特的價格親民許多

晚餐後

從冰箱把它請出來

鵝黃色的盒子

加上來藍色細緻緞帶

也給足了送禮人面子

刀叉加上小盤子

打開通通在裡面

黑色的叉子特別顯眼

免除了一般透明的廉價感

除了外袋包裝外

內層還有環狀的膠膜防護

所以不用擔心蛋糕破相

草莓也不測漏

把本尊請出來

金黃不規則的烘烤紋路

有著淡淡柔柔的香氣

一下刀驚覺不妙

預期會有些硬度的

結果是軟趴趴

應該是放冷藏太久

讓我有點擔心坍塌變形阿

緩慢的分割情況

還是免不了有些草莓逃脫與奶油溢出的情況

但不影響扎實的做工與豐富的用料

奶油甜度不高

搭上草莓的多汁

咬下之後迸開的酸甜

讓嘴角弧度跟著上揚

千層的柔軟

麵皮部分也沒有過甜

加上馥郁的蛋奶香氣

很快的八吋就分食乾淨

羅傑的建議

塔吉特分店不少

想一嚐當季的草莓美味

把握季節嚐鮮

或是訂購一個為年菜有個完美的句點

店家資訊

塔吉特千層蛋糕專賣店

門市：
☆台北信義人文館
台北市信義區莊敬路423巷1弄2號1樓
02-2720-4532

☆台中美術館店
台中市西區五權七街61-1號(近台中美術館)
04-2378-7172

☆斗六旗艦店
雲林縣斗六市大同路60號(近火車站前150公尺)
05-5379-949

百貨公司專櫃：

☆台北太平洋SOGO崇光百貨
台北市大安區忠孝東路四段45號B2(捷運忠孝復興站4號出口)

☆台北天母SOGO
台北市士林區中山北路六段77號B1(捷運芝山站)

☆台中勤美誠品綠園道 專櫃 
台中市西區公益路68號 
TEL:04-23281000#5052

☆台北板橋大遠百B1
新北市板橋區新站路28號B1
TEL：02-89510377

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