<<本文作者❤只溶妮口不溶妮手❤,同步分享於 ❤只溶妮口不溶妮手❤食尚玩地及  眾星雲集食尚玩樂誌  >>    

 IMG_6016.JPG  IMG_6011.JPG

IMG_6010.JPG

 

花蓮公正街包子店已創立30餘年,是許多眾所皆知的平價美食,

可以說來到花蓮沒吃到公正包子,就好像沒來過花蓮一樣!

IMG_6012.JPG

 

一顆顆現包現蒸的小包子,雖說是包子,但我覺得較像小籠包。

IMG_6013.JPG

IMG_6014.JPG IMG_6015.JPG

另外也有賣蒸餃,水餃,肉羹麵及湯類。

店家為了堅持口感的一致性,是以當日的活體豬肉、

 

加上蔥薑製成的內餡手工捏製到麵皮中。

 

IMG_6016.JPG

IMG_6017.JPG

 

 

新鮮度看得到也吃得出,白嫩的外皮吸附了滿滿的肉汁精華,外皮算薄,一口咬下不乾澀,

很是美味,難怪吃過的食客都難以忘懷。

 

IMG_6018.JPG   

公正包子

03-834-2933

花蓮縣花蓮市中山路199-2號

          

arrow
arrow
    全站熱搜

    seven7folk 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()