君品酒店-雲軒,這家曾為台北最貴的buffet
還推出龍蝦吃到飽,帝王蟹吃到飽等方案
那時就列為海綿的夢幻buffet~
雖說後來出現許多厲害的buffet,如艾美酒店-寒舍
但海綿還是很想吃,這天終於有機會來插旗拉!!!
(這次海綿慶生,小豬請客^^)
君品酒店鄰近台北車站旁的京站百貨
佈置裝潢精緻奢華
氣氛超棒!!!
內用座位型式多樣
有沙發椅或是木桌椅
各種人數組合
不管是下午茶,正餐都不錯
也是舉辦公司聚餐與謝師宴首選
這靠窗座位,絨布沙發配上旁邊絨布窗簾
是不是很美阿
情人節將近,選好餐廳了嗎XD
君品酒店-雲軒的用餐方式為半自助式
需點主餐一份,自助吧皆可無限供應
主餐部分有各種排餐與波士頓龍蝦,帝王蟹等
也可單點或是吃到飽!!!
(吃到飽超爽的啦!!!)
這次海綿因預算與食量問題選了單點~
自助吧的部分很威!!!
光看造型就贏過大部分的buffet
(歡呼~~~YA)
各式麵包
還可以加熱跟抹醬唷
起司,果乾,堅果種類多到難以選擇
各種海鮮,沙拉皆可選用想搭配的醬料
生菜區是第一個亮點!!!
光看到這片五顏六色,色彩繽紛的鮮蔬
眼睛都發亮了
突然覺得吃素的朋友來這也很不錯!!!
以往吃過的buffet菜色都注重在肉品與甜點
生菜往往都是基本盤
雲軒的沙拉區真的很威!!!
沙拉的醬料也有好幾種
涼拌小菜,輕食區
冰涼開胃的小菜都在這~
另個亮點就是這片海鮮拉!!!
滿滿的蝦蟹貝類
喜歡海鮮的朋友會抓狂阿!!!
海鮮皆川燙過後冰鎮,可直接食用
下面擺了粹冰保鮮,還噴了乾冰
看起來真誘人!!!
日本料理區就比較中規中矩
這麼大隻的鮪魚超吸睛!!!(應該是鮪魚巴XD)
精緻開胃小菜,用小湯匙裝呈
生魚片(鮭魚/鮪魚/旗魚)
新鮮度與肉質屬一般等級
生牛肉與煙燻肉品
主餐製作區
半開放式廚房,可以看到大廚的英姿
牛排一次出個十幾份
好香唷!!!
波士頓龍蝦也非常誘人!!!
海綿這次選的是牛排配龍蝦的組合
有一整隻的波士頓龍蝦與8oz左右的牛排!!!
雙重享受一次滿足^^
因為用餐區燈光非常昏暗(只用燭光)
逼不得已打了閃光,對旁邊的朋友與客人非常抱歉....><
波士頓龍蝦肉質飽滿Q彈!!!
好好吃唷~海綿覺得很幸福!!!
自己吃一隻真的好享受!!!
(好想再過一次生日^^)
牛排選了五分熟,表現也不賴
粉嫩嫩的色澤,鮮甜的肉汁,正點!!!
不過海綿愛龍蝦多一點~
甜點是雲軒最後的亮點
總類超多的拉!!!
讓螞蟻海綿眼睛發亮~
蜂巢耶!!!可以拿來做霜淇淋嗎
超多可愛小蛋糕
各式鈕扣巧克力
冰淇淋與配料
用喝的甜點^^
烤布蕾
提拉米蘇,上面還有君品的字樣唷
隨意拿了一些
表現都尚可
甜點海綿比較愛喜來登!!!
現做鬆餅
有兩種口味(原味與巧克力)
還可搭配鮮奶油或野莓醬
君品酒店-雲軒不管餐點與氣氛都很棒
雖說價格不低,但表現都有水準之上
推薦給最近想慶祝吃大餐的朋友
有預算的朋友可以選帝王蟹或龍蝦吃到飽!!!
店家資訊
地點：君品酒店-雲軒西餐廳
電話：02-2181-9999
地址：台北市大同區承德路一段3號6樓
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